Можно ли репу при гв, Чем полезна репа для организма человека: состав, калорийность сырой, вареной, тушеной
Есть дайкон во время лактации только после третьего месяца. История появления репы в питании Корнеплод начали использовать в пищу и культивировать в глубокой древности. Джем Top-Top «Манго-маракуйя» из топинамбура без сахара.
Анна Архипенко Автор. Лидия Квашнина Нутрициолог. Фото istockphoto. Читайте нас в ВКонтакте Дзен. Содержание статьи.
Репа содержит стерин важен для профилактики и лечения атеросклероза и глюкорафанин редкий элемент, который встречается только в репе и некоторых видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Лидия Квашнина. Кроме прочего, репа — низкокалорийный продукт, который не способствует набору лишнего веса. Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи, препятствуя образованию желчных камней.
Помимо этого, репа снижает артериальное давление за счет калия в составе. Чистка печени: когда необходима и как сделать в домашних условиях? Чрезмерное потребление глюкозинолатов ухудшает выработку гормонов щитовидной железы, поэтому репу нежелательно употреблять людям с ее дисфункцией. Кормящим матерям есть репу не рекомендуется, чтобы не вызвать у малыша негативную реакцию: аллергию, колики, запоры. Вводить репу в рацион ребенка советуют с двухлетнего возраста.
Польза и вред. Новости холдинга. Российский посол в Токио заявил о прошедших точку невозврата отношениях РФ и Японии. Рефери испортил матч Карпину, а Дюков заговорил о давлении на Сербию со стороны Европы.
Что произошло после матча сборных России и Сербии. В Харькове сообщили о повреждении объекта инфраструктуры после серии взрывов. Репчатый лук: польза и вред для здоровья. Следующий материал. К XX веку репа стала считаться «простонародной» пищей. Но в современном мире этот овощ вновь возвращается в рацион широкого круга людей благодаря активной пропаганде его полезных свойств диетологами. В желтой репе высокая концентрация провитамина A.
В репе множество микроэлементов: медь, железо , марганец, цинк , йод и другие. По содержанию серы корнеплод лидирует среди других овощей, а фосфора, необходимого для здоровья костей и нервной системы, в репе больше, чем в редисе и редьке.
Этот низкокалорийный овощ содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку , стимулирующую перистальтику кишечника. Это делает его хорошим диетическим блюдом, полезным для ЖКТ.
В репе найден глюкорафанин — растительный аналог сульфорафана, который обладает противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и капусте: цветной , брокколи и кольраби. Встречается мнение, что блюда из репы способны снижать кровяное давление.
Однако на сегодняшний день исследований по этой проблеме проведено мало, поэтому недостаточно данных, чтобы с уверенностью говорить о подобном эффекте 1. Вещества, содержащиеся в репе, обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В овоще присутствует растительный антибиотик, задерживающий рост некоторых грибков, а также лизоцим — компонент с антимикробной активностью.
Исследования в разных странах показали, что репа решает многие мужские проблемы. Благодаря наличию в составе цинка и других полезных веществ овощ помогает в выработке тестостерона. Семена растения применяют при импотенции и как мочегонное средство — но в этом случае обязательно нужно посоветоваться со своим врачом.
Использование репы в сыром виде уменьшает появление жировых бляшек на стенках сосудов, в том числе и в паховой области 2. В составе репы много кальция , на количество которого не влияет термическая обработка. Это основа крепких костей, поэтому включение корнеплода в рацион помогает при остеопорозе. Овощ оказывает умеренное противовоспалительное действие на выделительную систему. Его применяют для профилактики мочекаменной болезни.
Считается, что отвар репы успокаивает боль в пораженных суставах. Сок репы, используемый наружно, также помогает при суставных болях, а в виде полосканий показал свою эффективность при зубных болях и воспалениях слизистой ротовой полости 2.
Этот овощ — прекрасная альтернатива картофелю, от которого многие дети набирают избыточный вес. Витамины, и в частности, аскорбиновая кислота, способствуют укреплению иммунитета ребенка 3. Детям рекомендуются готовить блюда из молодых корнеплодов, потому что они имеют сладкий и мягкий вкус без какой-либо горечи.
В вареном или пареном виде продукт не вызывает побочных эффектов даже у тех, кому употребление корнеплода не рекомендовано. В сыром же виде ее можно есть не всем людям.
Об этом рассказал Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес-клубов WeGym :. При чрезмерном употреблении сырой овощ может спровоцировать газообразование и вздутие живота. Кормящим мамам есть репу также не рекомендуется — есть риск вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
А с двухлетнего возраста постепенно вводить в рацион ребенка этот овощ крайне полезно. Пареную репу часто включают в диетическое питание. Она низкокалорийна в г — 32 ккал , питательна и улучшает процесс пищеварения, стимулируя моторику кишечника.
Этот овощ в виде пюре — прекрасное детское питание. К сожалению, среди современного разнообразия экзотики на прилавках магазинов, репа, польза и вред для здоровья которой были известны еще у древних славян, незаслуженно подзабыт. Поэтому особенно актуально вспомнить, чем так ценен овощ для здоровья человека.
Репу легко отличить от других овощей благодаря гладким, круглым, немного сплющенным корнеплодам, таким, как на фото. Их размер и цвет варьируются, в зависимости от сорта. В среднем, длина овоща может достигать от 10 до 20 см а масса — до 10 кг. На грядке овощ выделяется своими зубчатыми темно-зелеными листьями и кистевидными соцветиями, на каждом из которых расположено от 15 до 25 ярких золотистых цветков. Хотя репа нередко используется в качестве ингредиента для десертов, она, вне всяких сомнений, является овощем.
Помимо сладких блюд, из этого корнеплода с давних времен делали вторые блюда и супы, из него варили квас, им начиняли пироги, мясо и птицу.
На сегодняшний день многие рецепты забылись, однако интерес к репе как ко вкусному и полезному овощу до сих пор не утрачен. Вкус у репы достаточно интересный и слегка изменяется в зависимости от способов обработки: сырой овощ очень напоминает редис, только без его характерной горечи. Пареные и тушеные корнеплоды более сладкие и походят на морковь.
Помимо жизнерадостного внешнего вида и интересных вкусовых качеств, репа известна своими полезными свойствами для организма человека. Издревле славянские народы использовали ценный овощ для профилактики и лечения различных недугов.
Объясняется подобная популярность корнеплода его богатым химическим составом. Репа служит источником многих полезных витаминов и минеральных веществ, необходимых человеку. В сыром овоще в большом количестве присутствует витамин C — его доля в два раза выше таковой в других корнеплодах.
В репе, особенно желтой, в изобилии имеется витамин A, который отвечает за остроту зрения и ориентирование в темноте. Кроме того, в ее составе имеются витамины группы B, витамины РР и E, легкоусвояемые полисахариды и стерин, который способствует эластичности суставов.
Вдобавок, корнеплод содержит уникальное вещество глюкорафанин, обладающее свойствами противостоять злокачественным раковым опухолям. Минералов в репе также содержится в избытке. В ее составе присутствуют медь, железо, марганец, цинк, йод, натрий. Особенно много в этом полезном овоще кальция, калия и фосфора. В ней практически отсутствуют жиры, а углеводы составляют основную массу сухого вещества. Причем, показатели углеводов варьируются весьма несущественно при разных типах обработки.
Такая низкая энергетическая ценность, наряду с полезными свойствами, делают репу незаменимым овощем в рационе тех, кто стремится поддерживать стройность и следит за своим весом.
Сортов репы существует довольно много, однако популярностью пользуются лишь некоторые ее разновидности. Так, можно выделить три основных вида этого корнеплода, каждый из которых обладает своими особенностями:. Полезные свойства репы весьма разнообразны и оказывают положительное воздействие практически на все системы жизнедеятельности человека.
Обилие магния в составе корнеплода поддерживает оптимальную работу сердечно-сосудистой системы и предупреждает возникновение инфарктов и инсультов. Он также помогает усваиванию кальция, косвенно влияя на укрепление костно-мышечной ткани, что особенно важно для детей и людей пожилого возраста.
Фосфор, которого в овоще тоже очень много, не менее полезен для растущего детского организма. Он, как и магний, способствует усвоению кальция, а также отвечает за стабильность нервной системы и ее способности противостоять внешним раздражителям и стрессам. Целлюлозе, содержащейся в корнеплоде, присущи слабительные свойства, которые способствуют очищению организма и предотвращению застоя питательных соединений.
Кроме того, активные вещества в репе обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, вследствие чего регулярное употребление этого полезного овоща способно восстановить желудочно-кишечную микрофлору. Они также регулируют выработку желчи, препятствуя образованию камней в желчном пузыре. Целебные свойства репы доказали свою пользу в поддержании здоровья мужчин.
Сера, что присутствует в овоще, участвует в очистке крови и предупреждает нарушения в работе мочеполовой системы, в частности, появление камней в почках и проблемы с мочеиспусканием.
Цинк в сочетании с магнием усиливают выработку тестостерона, от количества которого зависит сексуальное желание и способность организма вырабатывать сперму. Помимо этого, в репе содержатся витамины группы B, польза которых для здоровья заключается в регуляции гормонального фона и уменьшении психоэмоционального вреда, с которым ежедневно сталкиваются мужчины.
Немалую пользу имеет репа и для организма женщины. Она содержит витамины A и E, необходимые для здоровья и красоты волос, зубов и ногтей.
